15 Superruokaa sinun pitäisi alkaa syödä nyt | Kunto | 2018

15 Superruokaa sinun pitäisi alkaa syödä nyt

(Photo Masterfile)

1. Vadelmat
Tuoreilla vadelmilla on kaksi kertaa enemmän kuitua (8 g / kuppi) kuin mustikoita ja pakastetuissa on kaksinkertainen pakastettujen mustikoiden C-vitamiini. Ne ansaitsevat ylimääräisiä pisteitä yhdeksi ellagisen hapon parhaista lähteistä, voimakkaasta antioksidantista, jonka ajatellaan estävän syöpäsolujen muodostumista.

2. Beets Erinomainen fetaatin lähde, joka suojaa syntymävikoja, juurikkaat voivat auttaa puhdistamaan syöpäsairauksia ja lievittämään tulehdusta. Vihreillä on runsaasti silmää säästävää luteiinia ja zeaksantiinia, joten syödä niitä myös.

3. Safloriöljy
Oliiviöljy saa kunniaa, mutta safloriöljy, monityydyttymättömät rasvat ansaitsevat kiitosta. Hiljattain tehdyssä tutkimuksessa ruoanlaittoon lisättiin vähärasvaista lihaa, vakiintunut verensokeri ja palanut vatsa rasva - mikä voisi olla lupaava uutuus diabetesta sairastaville ja niille, jotka taistelevat pullistumaa vastaan.

4. Rainbow taimenta
Täynnä proteiinia ja vähän tyydyttynyttä rasvaa, tämä herkullinen kala tarjoaa laajan valikoiman ravintoaineita, kuten D-vitamiinia ja sydäntautien vastaista omega-3: ää.

5. Kaali Kaltainen kala, sen tumma, lehtivihreä ristiinnahkainen serkku, kaali ansaitsee ylhäältä laskutuksen erinomaisena sulforapaanin lähteenä, jonka tiedetään lisäävän syöpää aiheuttavia entsyymejä, ja se voi myös olla erityisen suojaava niille, joilla on paksusuolisyöpäherkkää geeniä .

6. Ohra
Pähkinäinen maku ja purentava purenta, tämä vilja on erinomainen vehnittömien ruokavalioiden ihmisille, ja siinä on melkein kaksi kertaa ruskohiilen kuitua. Sekä kuoritut että helmikuorit sisältävät runsaasti beeta-glukaaneja, nälänhukkaita kuituja, joiden on osoitettu vähentävän kolesteroli- ja verensokeriarvoja. Kuivatut luumut

Luumut tai kuivatut luumut eivät ole vain hyviä ummetuksen lievittämiseen. Tulehdukset fenolit voivat estää aivosolujen vaurioitumisen ja kliiniset tutkimukset osoittavat, että ne voivat kääntää luukadon. Ja on toinen bonus: luumujen kuitu tuottaa "ystävällisiä" suolistobakteereja - sellaisia, jotka tappavat taudinaiheuttajia ja auttavat ruoansulatusta.
8. Kukkakaali

Älä anna sen vihreän puun huijata sinua! Karsinogeeni-, kuten isotiosyanaattien, syöpää aiheuttavat aineet voivat hidastaa syöpäsolujen kasvua. Plus, kuppi keitettyjä floretteja tuottaa yli 90 prosenttia C-vitamiinin päivittäisestä arvosta, joka on anti-inflammatorinen.
9. Persilja

Enemmän kuin garnish, persilja on täynnä beetakaroteenia, joka voi vahvistaa immuniteettia ja lievittää niveltulehdusta. Vain kaksi tuoretta ruokalusia antaa 70 prosenttia päivittäisestä saannista K-vitamiinille, jonka vähäinen saanti voi olla sidottu heikkoihin luihin.
10. Button-sienet

Toisin kuin nöyrä maine, tämä sieni on terveys-soturi, joka on aseistettu syöväntorjunta-seleeniin ja energiaa lisäävään B12-vitamiiniin. Sienet voivat myös torjua liikalihavuutta: äskettäin todettu tutkimus osoitti, että he täyttivät nälkä yhtä paljon kuin punaista lihaa, mutta 65 kaloria ja nollaa rasvaa!
11. Sea veggies

Meriherneistä koostuu täysi valikoima mineraaleja, kuten jodia, joka auttaa pitämään aineenvaihdunta voimakkaana. Ne myös toimittavat lignaaneja, yhdisteitä, jotka voivat poistaa ylimääräisen estrogeenin rasvasoluja, joiden kohonneita tasoja nostaa rintasyövän riskiä.
12. Mustat pavut

Täynnä sokeritaudin vastaista kuitua, mustat pavut ovat täynnä magnesiumia, mikä helpottaa kalsiumin imeytymistä ja tukee terveellistä immuunijärjestelmää. Lisäksi ne sisältävät tonnia antioksidantteja - yhtä kuin luumuja ja kymmenkertaisia ​​määriä tomaatteja!
13. Ricotta

Tämän monipuolisen maitotuote-hyönteisen puolet kuppi tuottaa 14 g proteiinia ja 25 prosenttia päivittäisestä saannista kalsiumille. Tutkimus on osoittanut, että kalsium maitotuotteissa voi parantaa aterian jälkeistä palamista. Valitaan osa-skim-lajikkeita kaloreiden ja rasvojen leikkaamiseksi.
14. Rutabagas

Taivaan korkea määrä kaliumia tässä juurihoidossa auttaa vaimentamaan verenpainetta ja helpottamaan lihasten kouristelua kovien harjoitusten jälkeen. Dieterin unelma, rutabagas sisältää myös vähemmän kuin puolet bataattien kaloreista ja hiilihydraateista, sekä hyvä annos laihtumiseen kuitua.
15. Kaurajauho

Jo rakastat kaurapuita aamulla aamulla? Miksi et kokeile tuorekkoa? Kauran kuoresta irtoava kaurahaute tarjoaa enemmän liukoista kuitua, joka imeytyy ja poistaa haitallisen LDL-kolesterolin. Kalan vähäisempi kuin säännöllinen kaura, kauran leseellä on myös hieman parempi ravintoaineprofiili, jossa on enemmän proteiineja, rautaa, B-vitamiinia ja E-vitamiinia.
Etsitkö reseptin ideoita, jotka sisältävät näitä superfoodeja? Kokeile näitä ravitsevia ja herkullisia ruokia.

-Asetettu alun perin julkaistu tammikuussa 2011

Kommentoi Tätä