Kasvissyöjä | Elävä | 2018

Kasvissyöjä

Getty Images

Viimeisen kokemuksen ruokamyrkytyksen jälkeen olen päättänyt mennä kasvissyöjäksi. Pelkkä lihan ajatus saa minut yhä turhaksi. Yksi ongelma on se, että maailmassa ei ole mitään, mikä tekee minusta onnellisemman kuin hyvän hampurilaisen.

Rakastan hampurilaisia ​​niin paljon, että kirjaimellisesti voisin syödä niitä kahdesti päivässä. Rakastan melkein kaikenlaisia ​​hampurilaisia, Harveyista hampurilaiseen Four Seasons -vuoteen Morton'sin liukusäätimiin. Olen hyvin surullista luopumaan niistä.

En myöskään ole varma, että todella tulee kasvissyöjä. Koska en asu kallion alla, olen nähnyt videoita siitä, miten eläimet tapetaan. Olen nähnyt punaista maalia, joka heittää julkkikset, jotka käyttävät turkista. Mutta ollakseni täysin rehellinen täällä, käytän nahkaa. En ole halukas luopumaan käsilaukusta ja kengistäni, ja niin kauheaa kuin eläinten aktivisteille saattaa kuulostaa, minä menen kasvisruokaa ruokamyrkytyksen vuoksi, eikä eläimille. (Vaikka olen eläimen rakastaja ja kieltäydyn turkista.) Kuinka kasvoista tulee, myöhemmin elämässä, kun hampurilaiset ovat hänen suosikki ruokansa maailmassa? (Kyllä, myös siksi, etten asu kallion alla, olen kuullut kaikesta tofu-hampurilaisista ja kasvisravintoreista.Vaikka olen väärässä, mutta minulle on syytä syödä rasvatonta jäätelöä.Olen melko varma, vaikka se saattaa maistua kunnolla, se ei ole sama kuin oikea jäätelö.)

Olen melko varma, että kasvien kasvattaminen saa minut tuntemaan terveellisemmän. Mutta minulla on tahdonvoima, jos minun vastenmieleni lihaan, ruokinnan myrkytyksen ansiosta, menee pois? Voitteko olla kasvissyöjä, paitsi syömästä hampurilaisia? Onko se väärässä?

Ja kuinka vaikeaa tämä on? Onko tupakoinnin lopettaminen? Menetkö kylmä kalkkuna (ei ole mitään punoitusta... okay, pun intended) tai hitaasti vähennät itsesi pois?

Olin hämmästynyt niiden ihmisten määrästä, jotka lähettivät meille sähköpostin, kertoivat minulle, että yhtäkkiä he lopettivat syömän lihaa myöhemmin vain siksi, että lihan ajatus alkoi saada heidät sairaiksi. Puhuin ystävän ystävän kanssa,

Andrea Grassi , joka työskentelee sosiaalisen median markkinoinnissa ja kasvoi kasvissyöjäksi vasta vuosi sitten. 1. Grassi kasvoi kasvissyöjäksi, koska liha todella alkoi saada hänet tuntemaan itsensä sairaaksi. "Vain hahmotteleminen lihaluuksi sai vatsani kääntymään. Tunsin, etten enää kiinnostunut siitä, joten ryhdyin toimiin kasvavaan kasvihuoneeseen. "Hän myöntää, että se on" hankala "asia. "Koska olet katkaissut tärkeän proteiinin lähteen ja

raudan , sinun on varmistettava, että teet sen oikein." Hän viittaa minulle PETA -sivustossa, jolla on " käynnistyssarja ." 2. Grassi ehdottaa, että ensin "pesci" kasvissyöjä. "Se tarkoittaa, että katkaiset punaisen lihan ja kanaasi, mutta pidät kalaa. Vedä sitten pois kalat hitaasti. Kaloilla on runsaasti proteiineja, vitamiineja ja mineraaleja, jotka pitävät sinut tasapainoisina sopeutuessasi uusiin ruokavalintoihinne."

3. Etsi muita proteiinin ja raudan lähteitä, suosittele Grassi ja kokeile erilaisia ​​reseptejä. "Tumman vihreän vihannekset, pavut, siemenet, pähkinät, palkokasvit, soija ja kokonaiset jyvät ovat kaikki todella suuria lähteitä." Hän sanoo, mikä on tärkeä "lajike". Kasvissyöjä tarvitsee rakentaa erilaisia ​​proteiineja lihasten rakentamisen edistämiseksi.

4. Osta lisäravinteet. "Varmista, että käytät B12-vitamiinia ja kalsiumia. Nämä vitamiinit ovat tärkeitä immuunijärjestelmääsi varten. " Supermarket-elintarvikkeet eivät ole aina suurimpia lisäravinteita, koska ne on otettava massamääriin, hän lisää. "Ajattele kaupallista mainontaa, jossa nainen tarvitsee syötävää koko parsakaalia, jotta saat saman määrän kalsiumia saatavana yhdessä pienessä ravintolisässä."

5. Älä ole huolissasi syömisestä. Nykyään paljon ravintoloissa on erillinen kasvisruokaluettelo. "Jos paikka, jota syö, ei ehkä pyydä kokin lähteä kanankielestä Caesar-salaatista ja lisää saksanpähkinöitä."

6. Kerro lääkärillesi. Ruokavalion muuttaminen voimakkaasti voi vaikuttaa terveellisiisi. Varmista, että tarkistat vuosittain ja saat verikokeen varmistaaksesi, että kaikki on kunnossa. "Lääkäri voi jopa pystyä yhdistämään sinut hyvän ravitsemusterapeutin kanssa tai saada joitain hyödyllisiä vinkkejä omasta."

Entä sinä? Oletko vain herättänyt jonain päivänä, myöhemmin elämässä, ja hänellä oli vastenmielisyyttä lihaan? Jos vastaus on myönteinen, oliko helppo siirtyä kasvavaan kasvatukseen? Jaa! Haluaisin kuulla vinkkisi.

Seuraa minua @ rebeccaeckler ja www.howtoraiseaboyfriend.com

Kommentoi Tätä